2007 12月 22日
枯露柿(ころがき)今年も山梨に住む姉(ハイジ)から お手製の山梨名産干し柿「枯露柿(ころがき)」が届きました~♪ 一個が100匁もんめ(375g)位もある「甲州百目柿」を干して 丹念に手を加えた高級品です 詳しくはこちらを・・ わぉ~15個入りで8400円もしていました!! お料理上手の姉ならではの作品といってもいいくらいに 上品に仕上がって とても美味しい仕上がりです! こんなに大きな「枯露柿」・・・とてもいっぺんには食べ切れません アタラサシテ(大事にちびちび味わって)いただきますね♪ グルメなお友達におすそ分けを~ ご一緒にお茶してくれる方・・・募集中! 冬の朝食の定番 鶏がらでしっかりだしを採った「具沢山ダイエットスープ」 どんどん野菜を足して味を変え 数日楽しめる便利なスープ なのに この暖かさでは出番が~! 明日は冬至 沖縄では冬至ビーサ(寒さ)というけれど 今年はぜんぜん寒くならず 今日はとてもいいお天気でサロンは27℃まで上がりました! 午後からは打って変わって 土砂降りの雨 忘年会も盛り上がらないでしょうね~ もう少しは 寒くてもいいかな~? 贅沢? |
||||||||||||||||||
エントリーの編集
Ready to edit this entry.