2007 12月 29日
忘年会～☆きょうは 御用納めでパートナーも息子も留守なので 娘と二人で忘年会をしました～♪ 今年も頑張ったご褒美にリッチに「ホテルＪＡＬシティ那覇」でディナーを・・・
「海と大地の南仏極上ハーモニー」と銘打ったセレクトディナー 先ずは 前菜とサラダから～ チーズとパンがとても美味なのに この後のためにたくさん食べれないのが残念！
私のセレクトはこれ 「海の幸たっぷりの熱々スープ仕立て 南仏マルセイユ風 自家製ガーリックトーストを添えて」 ホタテ・えび・ムール貝などのエキスが濃厚に溶け合ったスープ それはもうほっぺたが落ちるくらいに美味しかったです
娘のセレクトはこれ 「タラバ蟹と旬野菜の蒸し焼き ブールノワゼット 香ばしい醤油とレモンの香り」（A） こちらも上等な大きな海老が上品でかつ濃厚なうまみを出していました
さすがもうクリスマスは一掃され お正月のディスプレイに・・・ 正面玄関の見事な生け込み（木瓜・南天・竹･松･サツキなど） ホテルの中はたくさんの生花がアレンジされ とても綺麗でした！ 特にレストランは 豪華なカサブランカがいい香りで包み込んでいました♪(歩き回って写真が撮れなかったのが残念！） 娘と二人で楽しいひと時を過ごし 胸もお腹もいっぱいです♪ また 頑張ろうね～(*⌒▽⌒*)b |
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