2008年1月17日 (Thu)

ムーチー


旧暦の12月8日 沖縄では「ムーチーの日」が賑やかに行われます
今年は1月15日でした

鬼退治をした民話から「鬼ムーチー」とも言われますが
1年で1番寒い大寒を1週間後に控え 寒さに耐える強い身体を作り
家族の健康を祈り 厄払いをする慣わしです

昔はどの家庭でも自家製のムーチーを家族総出でシンメーナービと言われる大きななべで蒸し そこらじゅうにサンニン(月桃ゲットウ)の香りが漂ったものです
最近はお店で買い求める人が多く 種類も伝統的な白(何も入れない・白砂糖)や黒砂糖の他に紅芋・田芋・あずき・トウナチン(きび)・かぼちゃ・ココアなどいろいろな種類がでまわっているようです 

今年は生徒さんに初孫が産まれ「初ムーチー」をごちそうになりました
大きな蒸し器を購入して初めて作った紅芋たっぷりのムーチー 
とても美味しく出来上がっていました♪

我が家も子供達が生まれた年は曾おばあさんを筆頭に
みんなで300個くらいも作り配ったものです
あの頃は『今年はいとこの○○から「初ムーチー」が来るね~♪』と楽しみにしていましたが 世代が変わり 孫の誕生が待たれます(結婚が先ですが・・)


昨年は姑さんからおすそ分けがありました
本来なら私が腕を振るう年齢なんですけど・・・


2008-01-17 10:59 in カルチャー #