Victorian's Happy Blog2ﾋﾞｸﾄﾘｱﾝﾊｯﾋﾟｰﾌﾞﾛｸﾞ　　　　　

寒冷地で雪の中から芽を出す真っ白い花
私の大好きなターシャ・テューダーさんの愛した花
見たことのない憧れの「スノードッロップ」についにご対面

いつもお世話になっているお花屋「スノーベリー」さんから頂きました！
私が大好きなことを覚えてくださって入荷したのをプレゼントしてくれたのです♪


冷たい場所を探してあっちこっち場所移動
今日は暖かかったので氷を乗せたり～


一昨年ネット友の「ど～る博物館（右リンク欄） 」のうさぎさんから写真を送っていただいて　クレイアートで作成しました
いつもうつむいているお花なので　中の花芯を見せてもらったり　大きさを聞いたり・・・


できた作品がこれ
今年は実物とご対面で再度挑戦です
わくわくしますね

「ちょっと自分のご褒美に美味しいものを食べに行こう♪」
囲炉裏「温石おんじゃく」はそんなお店です
とっても高級というほどでもないけれど
どれも美味しくてご馳走なんです

家から歩いて１０分ほどの那覇市前島「中の橋近く」にあります
きょうは　とっても寒いので家事をする私を気遣って連れて行ってくれました

日替わりのコース料理（２０００･３０００円）がメインで、その日その日の旬な食材を大切にし珍しいものもいただけます

寒さで凍えた身体が温まる～「うどん」出汁がきいて上品なお味
あん肝は酢橘が利いて　しょっぱなから「う～～ん　美味しい！」
お造りもいつものお刺身とは比べられないほど　こりこり～新鮮
かんぱち･ウニ･海ぶどう・真鯛・いくら・まだこ

焼きものは　ラフテーみたいにまろやか焼きなすと金目鯛の幽庵焼き
いける口ではありませんが　日本酒が進みますね～
お目当ての蒸しタラバガニ～味も濃厚で食べやすく切られています


煮物は　田芋？　これぞ板前さんの腕と感心の一品
揚げ物とお寿司と続きます

こんなところではどんな「焼きおにぎり」が出るのかしら？
もうすでにお腹も心も満杯ですが・・・
私の好きな山椒が入った香ばしいおにぎりは　やっぱりプロの味でした

パートナーさん　板前さん　ごちそうさまでした

遅ればせながら・・・
あけましておめでとうございます
みなさまにとって素晴らしい一年になりますようお祈りいたします
今年もどうぞよろしくお願い申し上げますm(__)m

ポ～ポ～♪　ボーーー♪　ブゥ～～～♪　

今年も例年のように
那覇港の船の汽笛で新年が明けました
三重奏のいい響きです

今年も　ささやかな初膳で新年を迎えました
小さなお重と赤飯とお雑煮

紅白かまぼこ・紫花豆・黒豆・田作り・たたき牛蒡・紅白なます・・・


例年　お昼は実家（パートナーの）で全員集合の大宴会
お姑腕自慢の沖縄料理のほかに　嫁３人の持ち寄りと
オードブルが二つのテーブル所狭しと並びます
(残念　今年も接待で写真撮れず！）
年々本土組（欠席者）が増え寂しくなっていきますが
今年はいよいよ初孫(我が長女）が結婚しK家から旅立ちです
嫁に来た２９年前を思うと　あっという間です　

さて私持参は「スンシーイリチー」と漬物

今年は紅白なますのほかに
かぶと赤大根（正式名不明・かぶと似た大きさ形）も漬けました

赤大根は塩漬けと甘酢（酢２：砂糖１）漬け・・・紫色がオレンジに変わっています（右）

かぶは甘酢漬けと酒漬け（日本酒と昆布・一味）・・・これは大人の味


祝い膳に欠かせない「ターンムりんがく」も作りました
ちょっと不出来ですが・・・


ただでさえご馳走続きなのに　お菓子も！
お味噌の入ったお餅「ナントゥ」大好き！

しばらく忘れていたメタボ対策は　明日からということで～