2007年6月18日 (Mon)
2007年6月13日 (Wed)
8年ぶりの誕生会♪昨日は長女の誕生日でした 大学進学で上京してから八年ぶりに 家族で誕生日を祝うことができました わずか25時間の帰省でしたので 我が家で手料理を・・・ 彼女の希望により好物のステーキ300g 28cmの大皿が小さく見えます 朝食は野菜たっぷり 質素だけど豪華に♪ これも長女が選んだ沖縄食材を マコモ&にんじん&豚肉の炒め物 にがなのお浸し(塩もみしてツナと) シンプルゴーヤーチャンプルー(最近やっと食べられるようになったということで食べやすく薄くスライスして卵とじ) 新物アーサ汁・生もずくの酢の物 パートナーの実家の初ゴーヤーのおすそ分け つぶつぶが大きいみずみずしい「アバシーゴーヤー」 サラダにしても美味しそう! 楽しく過ごして 元気に帰っていきました 子供の幸せが親の一番の願い!すばらしい人生でありますように♪ |
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2007年6月10日 (Sun)
健康ダイニング「万菜ばんざい」新都心公園となりにある 万菜へ またまた行ってきました 帰省中の姉の要望に応えて~ 大きなプルメリアがお出迎え 『こころと体にうれしい特別な野菜メニューを 大切なあなたに~』 化学調味料を使わず 野菜中心の約80種類のメニュー 季節ごとに変わるメニューで3回目の今回もまた珍しいものや味付けで充分楽しくいただけました 沖縄の健康食品で取り上げられたものがずらり 白糖・卵・乳製品を使わないデザートや南国のフルーツまで 体が喜ぶものばかり~ ランチバイキングは混み合っていて 90分の時間制限が・・・ ぴったし90分 大満足で大きなお腹をさすりながら ウォーキングにでかけました! おまけ 姉から 「家に生ったさくらんぼ」をお土産にもらいました 少ししか生らない貴重なさくらんぼはとても小ぶりでしたが あまずっぱく美味しかったです |
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2007年6月5日 (Tue)
美味しいものをいただいて・・・♪五月病も梅雨の鬱陶しさも 美味しいものをいただいて 乗り切りましょう(^◇^) コーヒー好きな私に横浜の娘から「SAZA COFFEE」が届きました炒ったコーヒー豆にミルク&ビター&ホワイトの三種類のチョコがコーティングされていて なかなかイケル! 私はミルクチョコのが一番好きなのに 中3の末娘はビターが好き! もしや・・・この子もイケル口かも? 今月のカレンダー 「あなたならできる」やる気にさえなれば・・・なんでもできる!
2007-06-05 23:44 in Cafe&Restaurant
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2007年5月31日 (Thu)
気持ちいい朝~♪毎朝この界隈を鳩の集団が飛び回っています ばたばたばた~~~と羽の音が聞こえるほど近くを飛んで行くのですが そのチャンスをまだ捕らえることができません 早朝から集団空中散歩が習性らしいのですが 何時から飛び始めるのか?どこから飛んでくるのか?解かりません このごろゆっくり見ることができないので またカメラを構えてのんびりおっかけができるといいのですが・・・ 朝7時40分 ざっと数えて50羽 早朝だと倍ぐらいはいます 飛んでいるうちに置いてけぼりされたり分裂したり なかなかおもしろいんですよ |
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2007年5月30日 (Wed)
鳥のさえずりでお目覚め~♪2~3日前からこちらは夏に突入 暑がりで早起きのパートナーは休日というのに 朝早くから 東の窓を全開して気持ちいい朝~~と チュンチュンチュン~ ピヨピヨ~ うるさいほどの小鳥達のさえずりに混じって・・なんと蛙の鳴き声 我が家の東の窓のすぐ下の公園には スーサー(イソヒヨドリ)・リュウキュウツバメ・シロガシラ・メジロなどが飛び交い それはそれは賑やかです こちらは サロンに遊びにきて美声で歌ってくれたイソヒヨドリの雄 きょうは 雌も一緒です 「うちのエアコンの室外機の上はだめだよ~!」 4階で窓より高く上げた室外機の上には巣作りのための小枝がいっぱい~! そういえば・・ 近くにある「大石森公園」はたびたび不審火で火事になり大きな木が少なくなったり 整備され遊歩道ができたりで 鳥達の住みかがなくなったようです それからたくさんの鳥達が 住宅地に巣作りをするようになりました 玄関前のこの場所から 何羽のキジバトが巣立っていったことでしょう 早く公園の緑が復活して森になり 安心して巣作りできるといいのですが |
2007年5月21日 (Mon)
国際バラとガーデニングショウ★.:*:・'゜☆。今年も薔薇の綺麗な季節がやってきました 5月になると「日本ホビーショー」「国際バラとガーデニングショウ」 イギリスの「チェルシーフラワーショー」と 是非行きたいイベントが目白押しです グッドウィルドーム(旧西武ドーム)で今日まで開催されている「国際バラとガーデニングショウ」 毎年のべ25万人のお花好きが集うというほんとに素敵なイベントです 来年は絶対!と思いながら 夢を先延ばしにしながら17日(木)にBSで放映されたのを録画して何度も見て楽しんでいます 「息抜きに行ってきたらいいよ!」とパートナーは言ってくれましたが 100%楽しめるようになってからのお楽しみに・・・・ 大好きな「yumemi factoryのバラの村のくらし」と「吉谷桂子・博光夫妻の庭」など見どころ満載です 毎年素敵なバラの新品種が発表されます 今年はどんな驚きがあるでしょうか? イギリスの「チェルシーフラワーショー」にもいつかきっと行きたいと思っています♪ |
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2007年5月14日 (Mon)
母の日~♪79歳になる入院中の母のもとへ 小さなアレンジを持ってお見舞いに行きました 毎年一緒にショッピングに出かけ 喜んでくれた母にランチをおごってもらうのがちょっとした贅沢でした 「何か美味しいものは?何かおしゃれなものは?何か健康にいいものは?・・・・」あれこれ悩んだことが 今年は何もプレゼントすることができない淋しさ・・ 週3~4回お見舞いに行っても「リハビリ頑張って 早く元気になろうね!」「ご飯残さないで食べて!」と言っては怒らせてばかり・・ きょうは 優しくずっとそばにいるだけにしようと 張り切って出かけたのに 体調は思わしくなくゆっくりお話することもままならず・・・ 「きょうは日曜だから家族いるんでしょ!もう帰っていいよ」と娘のことを気遣う母 ずっと「私は元気で楽しんでいるから 家族のことをしっかりしてあげなさいね」と言ってくれた言葉に甘え あまり親孝行者とはいえなかった私 今までの分も うんと親孝行したいと頑張ったこの一年ですが だんだんと年老いていく母の姿に これがこの世の定めとはいえ 気分は滅入りがちです ~~~~~~☆~~~~~~☆~~~~~~☆~~~~~~ こんな私を気遣って パートナーが「母の日に素敵なプレゼント」を用意してくれました セレブなマダムを目指すアイテムの一つ 以前から「パソコンは適当にして もっとおしゃれに~!もっと優雅にすごして~」とエステを勧められながら なかなか行くことができない私に いくつもの有名なトレンディ雑誌にも紹介されている「VIVACE BEAUTY」のアロマボディ&フェイシャルの全身エステを予約してくれたのです 生まれて初めての体験 最高のリラクゼイションタイム3時間で身体中~心の真まで癒されいい気持ちでしたよ♪ 送り迎え付き(パートナーの)で VIPなみの待遇です ディナーは 子供たちの担当 料理の得意な息子のリードのもと末娘と二人で「お好み焼き」を作ってくれ ポットプレートを囲んで 楽しい団欒となりました 素敵な母の日をありがとう~! |
2007年5月8日 (Tue)
にんじんしりしり~今朝の「はなまる」でにんじんの特集をしていました 何と過去10年間 沖縄県がにんじんの消費量日本一だそうです そういえば 確かに毎日食べている野菜のひとつ カレーだけでなく 煮付け・野菜炒め・豚汁・にんじんきんぴら・グラッセ・ホットケーキにもすりおろして入れるしets. なかでも 沖縄での定番はやっぱり「にんじんしりしり~」 我が家の今日の朝食も何とこの「にんじんしりしり~」でした 各家庭にそれぞれ作りかたはあるようですが もともとはこのシンプルな「にんじん&たまごだけ」が正統派 テレビでは東京の沖縄料理店の品「にんじん&にら&ツナ缶&たまご」が紹介されていましたが 家庭料理なので ねぎを入れたりポークを入れたりいろいろのようです いつの間にか 沖縄料理の一品として紹介されていてびっくりでしたが 子供たちが初めて覚えた(作った)料理かな? にんじんの甘さがでて食べやすく にんじんの嫌いな人にもOK! この専用?スライサーでおろす時の音「しりしり~」がそのまま名前に 結婚以来ずっと愛用のステンレススライサー ステンレスのキッチン用品と言えば 20数年お世話になっているものがこんなに・・・あっ1番活躍のピーラーもです この落し蓋は 大きさが自在でワンタッチで分解掃除できる優れもの あと何十年も よろしくね♪ そういえば 神戸での学生時代一緒にまかないしていたSちゃんはにんじんが苦手でしたが この料理だけは大丈夫だったっけ 今はにんじんちゃんと食べてるかな? 今度聞いてみよ~ |
2007年5月7日 (Mon)
てっぽうゆりの新名所!今日も朝から雨です とうとう ゴールデンウィーク最終日 旅行にもキャンプにも行けず 雨続きのさみしい1週間 今日の朝刊に「ユリの新名所誕生」の見出しを見つけ 早速お出かけすることに・・・ (海を見下ろす高台です) 車で30分 沖縄市にある県総合運動公園内に咲く「7万輪?のてっぽうゆり」です 昨年1万個の球根を植え付けたものが1本に5~12個の花を付け 今が最高の見頃です 香りが強過ぎて敬遠されがちですが 雨のせいか 精神安定効果があるといわれる香りがあたりを優しく包んでいました (展望台を見上げて) 吾妻やで見とれていると 近くに巣があるのか イソヒヨドリのツガイが「これ以上近づかないで!」と言っているように飛び交って目の前に止まりました どうやらえさをくわえているようです うりずんの季節は 鳥達にもいい季節のようで たくさんのペア鳥が ピーチクパーチク たくさんの種類の泣き声の中に 久しぶりに「ホ~~ホケキョ」の美声も・・・シロガシラも撮れました 泡瀬の海岸が霞んで見えます 子供たちが小学生の頃は キャンプやサイクリング・凧揚げ・レジャープール・ボール遊びあれこれと 毎月のように遊びに来ていたこの場所も 久しぶりの訪問は夫婦ふたり 雨に煙る景色もまたよし・・・かな |