Victorian's Happy Blog2ﾋﾞｸﾄﾘｱﾝﾊｯﾋﾟｰﾌﾞﾛｸﾞ　　　　　

連日のこの暑さ！
お出かけ好きな私ですが　きょうは朝から家でＨＰ作り
ねじり鉢巻（気持ちに）して頑張っています

目が疲れたので一休みして　久しぶりにおやつ作り
生徒さんから教えていただいた「ハーブおからスコーン」を作ってみました
今回も「美味しくて簡単にできる！」に誘われて・・・

ほんと　あっという間（３０分）にできました！


アチコーコーの（熱々）出来立てスコーン
自家製の大葉(青紫蘇）の香りが香ばしく　いい珈琲ブレイクになりました！
翌日さっそく再度作り　大葉をいただいた御母さんへお礼に♪

「仕事や勉強の疲れの息抜きは家事」・・・それが楽しく生きるコツ♪



・:*:・゜☆ 。・～★おからスコーンレシピ★～:*:・゜☆。・:*:・゜

　　　　　・ホットケーキミックス　　１袋（２００ｇ）
　　　　　・おから　　　　　　　　　１００ｇ
　　　　　・無塩バター　　　　　　　５０ｇ
　　　　　・さとう　　　　　　　　　２０ｇ（好み）
　　　　　・卵　　　　　　　　　　　一個
　　　　　・ハーブ（シソ･パセリや野菜）みじん切り少々

　　室温に戻した材料（チンすると早い）をすべて袋に入れ混ぜる
　　手で２０個に丸め　１７０℃オーブンで１５～２０分焼く

　　夏休みお子さん達と楽しく簡単に作れますよ～♪

検索したら「おからクッキー」「おからスコーン」たくさんありましたよ！
この次は　炒ったおからで試してみようっと♪

『沖縄の夏！富士家 でぜんざい♪』
あの中尾彬さんもおなじみの低い声でCMしていた富士家 へ行ってきました

いつもテイクアウトの「サテライトショップ」で食べている沖縄ぜんざい
こちらに越して３年になるというのに　すぐ近くの泊本店にやっと今日行ってきました♪


暑い沖縄では昔からぜんざいは　金時豆と白玉もちの上に氷がのっているもの↑
麦入り冷やしぜんざい（あまがし）とならんで　夏の風物詩のひとつです

富士家は　豆の煮汁を使った氷なので溶けても薄くならず最後まで美味しいのです！
サービスの塩味亀せんべいもうれしい


一昔前の沖縄風の店内は　レンタカーで観光客の他・地元の人・外国人・子供達で大賑わい～

ほてった身体が　ひんやり～美味しかったです♪