Victorian's Happy Blog2ﾋﾞｸﾄﾘｱﾝﾊｯﾋﾟｰﾌﾞﾛｸﾞ　　　　　

今、ファーマーズマーケットが全国的なブームとなっているそうです
生産者が農産物を直接消費者へ販売する施設で　朝採野菜の「新鮮さ」作り手の顔が見える「安心感」産地直売の「安さ」が売り物です！

我が家も先々週の「南城市軽便駅かりゆし市」に続き
きょうは糸満市西崎にあるファーマーズ・マーケットいとまん「うまんちゅ市場」へ行ってどっさり買い付けてきました♪

レジ袋大3個からあふれる量で2000円からお釣りが！
さっそく　もぎたてとうもろこしを茹でていただいてみると　何て美味しいんでしょう！にんじんもきゅうりもセロリー・・・みんな新鮮で甘いこと！


沖縄野菜のハンダマはここ数年復活した薬膳野菜
ビタミンB2、ビタミンA、鉄分を含むほか、葉の赤紫色にはポリフェノールが含まれており抗酸化作用を持っていると言われています
私はサット茹でてゴマドレッシングをかけるだけが1番好き

古くから[血の葉・不老長寿の葉]と言われ　疲労時に風邪のひきはじめにも良いそうです


毎日野菜たっぷりのメニューで思いもよらぬダイエット効果！
４月から始まるお弁当作り(末っ子が高校生になるので）の予行練習で自分のお弁当作りに励んでいます

沖縄はもう若夏？
ほっと一息
テラスで久しぶりにティータイム

桜の名所はたくさん見ましたが　久しぶりにまた
「ソメイヨシノ」の下で花見なんてしたいな～♪



昨日お出かけしたファーマーズ・マーケットいとまん「うまんちゅ市場」には野菜の他にも美味しいものがたくさんあり　選ぶのに困ったほど

１０個で１１０円の「琉球まんじゅう」ふわふわで黒糖が効いてて美味しかった～久しぶりの揚げ団子も懐かしい味でほっぺが落ちました♪

1月半ばヤンバルで咲き始めてから南下すること2ヶ月
今年はまだまだ遅咲きの桜が頑張っています
毎年春分のころまで咲いていたかな～？記憶にございません(笑）

生花を見ながら作品制作に取り掛かる私は　毎年桜のシーズンは忙しく　
大好きな「寒緋桜」制作ができずにいました
「今年もまた作れなかったなぁ～」と葉桜になった木を見て残念がっていましたら・・・なんと近所に遅咲きの満開の木を発見～！
急に思い立って「そうだ！今日中に作ればこの木とツーショットできるじゃない？！」と猛スピードで作りました！

あいにく一眼レフデジカメも持ち合わせがなく携帯カメラでの撮影になりましたが・・・
翌日はまた他の満開の木を見つけたので　青空をバックにしっかり記念撮影ができました♪



生徒さんから小さなイチゴをいただきベランダに植えてみました
「雑草みたいに増えていきますから　きっと根付きますよ！」


一月経って忘れていたら　わぁ～かわいい花をつけていました！
黄花イチゴとでも名づけましょう♪


日当たりのいいサロンのベランダに「ゴーヤー」を植えました！
19年も住んでいるのに植えてみようとなぜ思わなかったのか不思議です
大～きなプランターに立派な苗一株
大～きなゴーヤーにな～れ～！

3月に入りぽかぽか陽気
気温は結構低め(最高１９℃）ですが　気持ちのいい週末は
どこもかしこも大勢の人が繰り出し賑わっていました

まずは与儀公園　那覇の桜の名所です
忙しくて行けない間に桜まつりは終わっていて　もうさくらんぼも付いています

久しぶりの青空に鮮やかなピンク～気分も晴れやか～


ちょっと足を伸ばして　南城市の「軽便駅かりゆし市」まで春の野菜を仕入れに行ってきました
2000円足らずで　大袋2杯分！
とうもろこし・きゅうり･トマト・ピーマン・黄にんじん・うずら豆･インゲン・クレソン・キャベツ・大根ｅｔｃ・

さっそく今日のランチに～
せっかくのダイエットスープですが　こんなに食べては・・・？


午後は沖縄タイムス本社で開催中の「あんやたん（そうだった）」展へ
最終日とあってたくさんの方が懐かしそうに話しながら熱心に見入っていました
かく言う私も　生まれた頃から幼年期の写真に「へぇ～そうだったの！」とパートナーと二人楽しんできました


現在住んでいる場所の1954年と今を発見！
さすが沖縄のビバリーヒルズと言われた上之屋・・・高台になっている場所にはいち早く家が建っています

トラックとクマバスだけが走る旧1号線～戦後9年は復興にむけ高度成長期の頃なんですね

それにしても６３年後の沖縄が　これだけ日本化すると誰が想像できたでしょう

「走れコウタロー」で有名なあの「山本コウタロー」さんの講演を聴いてきました♪

「シニアライフセミナー」と銘打って
定年後も健康で充実した人生を送るために必要なライフプランの確立を・・・

300名募集のところ480人参加ということで　シニアの方がいっぱい！
パートナーと二人　なんだか場違い(若さが）な気がしましたが　もしや先日の同期会でも歌った「岬めぐり」をご当人の生歌で聴けるかもしれないという期待で・・・

今年60歳を迎えるコウタローさんは　沖縄では珍しいほどの「ヨーガリー（やせっぽち）」
奥さんが(美味しい物を食べ過ぎて）30代半ばで身体を壊し　二人で当時ではまだ珍しかった「バイオテック」で健康をとりもどし現在に至っているそうです
【医食同源いしょくどうげん】食生活がきちんとしていれば健康でいられることや【身土不二しんどふじ】その人が生まれ育った国や場所でできた食べ物が身体に最もふさわしいということを言っておられました
　
そして楽しくシニアライフを過ごすには　無理な運動で鍛えるのではなく楽しくウォーキングや水中散歩を　また好きなことをして充実した人生をとおっしゃり　自信は２００５年から音楽活動を再開されたそうです

ユーモアを交えた楽しい講演は　1時間笑いの渦であっという間に過ぎ
後半はうれし懐かしミニライブをしてくれました
ギター一本で7曲！さすがプロはお上手で最高でした♪

もちろん　「走れコウタロー」と「岬めぐり」もみんなで大合唱しました！

言わずと知れた「ホワイトデー」
ところが　きょうラジオで「妻子の日」と言っていました(゜゜;)
語呂合わせとはいえ　何をする日なんでしょうね～？

パートナーに初めてチョコ（友チョコ）をあげてから30年以上？
これといってホワイトデーに何かをもらった記憶もないのですが・・・
今年は末娘がお友達と奮闘してチョコを手作りし　初めて「父と兄」にもあげたものですから　こんな豪華なお返しが～

パートナーにとってはまさしく「妻子の日」で　
新人部下と共に社内の女性用を調達しながら有名な某菓子店（マ○シム）に走ったようです
どちらがついでかは追求しないまでも　娘のおかげで二人分の2個の美味しいケーキにありつけラッキーでした♪

息子には上げないどころか　もらったチョコを食べる係り(笑）になったのに　「いつもお世話になってますから～」って・・・泣かせるじゃぁありませんか？
数百円でころっとくる母でした

きょうは　うれしい楽しいパソコン教室

今回はちゃんと与儀でバスを下車（前回は２つも乗り過ごしたんで！？）
いいお天気なので寄り道して散策しながらお花を楽しみました

遅咲きの桜がまだ咲いていました♪

ところで　ここ何処だか分かります？
なんと！与儀公園の一角・・・那覇市民会館入り口
走行中の車の向うには先日まで「県立那覇病院（元琉球大学病院）」があった場所なんですよ～
すっかり更地になっていました

こんなに空が広いなんてびっくりです！
約３０年間　子供も私もいろいろお世話になった思い出の病院
時代の流れを感じずにはいられません
これから「赤十字病院」が建つようです


途中メイフラワーが咲いていました
沖縄では桜が終わって暖かくなる頃　ふわ～とした霞のようなお花がうりずんが近いことを教えてくれます


きょうのパソコン教室は　ご紹介してくださった「ゆめのひだまりさん」と一緒です♪
２年以上も先輩のひだまりさんはもうＨＰもアップを待つだけ！
私も頑張らなくては・・・

同じ時間に予約してくれたので　ご一緒にランチ～久しぶりにおしゃべりすることができました♪

前菜・スパゲティ・コーヒーのセット（１０００円）
とっても美味しかったです（これしか言えない私・・ボキャブラリーの無さ（´。｀)）


消防国場出張所斜め向かいにある
おしゃれな「Ｃａｆｅ　ｄｅ　Ｃｈａｔｎｏｉｒシャノアール」
可愛い猫のディスプレイがたくさんあると思ったら・・・
猫が大好きなオーナーさんの「カフェ　黒猫」なんですね
ご紹介してもらった「まんま猫ブログ」とてもおもしろかったですよ～♪
猫好きの方にはたまらないと思います(=^ε^= )

そうそう　こちらは自家焙煎珈琲専門店というだけあって
珈琲がひときわ美味しかったです

この頃は年から年中どんな野菜も花も出回っていて季節感がありませんが
自然栽培の今物が１番美味しいもの！

３月になり一気に春が感じられ　春を告げる柑橘類や春野菜が豊富にならぶようになりました
冷蔵庫の野菜室は満杯～毎日お野菜いっぱいのヘルシー食を・・

昨日は御父さんから「いいらっきょうがあったのでたくさん漬けたからもらいにおいで♪」と声を掛けてもらいました

伊江島産のらっきょうはひときわ大きく根っこのまわり部分が２ｃｍほどもあり　漬物にする根っこが７ｃｍくらいで　その上の茎の部分７ｃｍも美味しくいただけると料理方法を伝授してもらい　早速食卓へ～

もやしと一緒にツナとさっと炒めてきょうの主役です
うずら豆ご飯・かつおだしのきいた野菜たっぷり味噌汁
らっきょう漬け・大根甘酢漬け・リンゴ酢漬け大梅（これも姑さんの力作）
これまた頂き物の「沖縄風ぜんざい」がデザート

大きなお団子と麦の入った「小豆と金時豆のぜんざい」
熱くても冷たくしても美味しい沖縄の味♪


毎日ヘルシーなはずなのにダイエットにならないのはなぜ～～？
みなさんから美味しいものを次々と頂いてますから・・・

なぜか今年は久米島土産の「みそクッキー」を３人からいただきました
とても美味しくてやめられないんです～
新潟土産の「安田の牛乳ラングドシャー」もホワイトチョコが美味しいクッキー

お土産話を羨ましく聞きながら　思いは春の旅へ～　

３月になり　もう初夏のような陽気です
きょうのお散歩コースは広大なグリーン(芝生）を選んで
「ダイキンオーキッドゴルフトーナメント」を観戦に行ってきました♪

通常は入ることのできないコースをゆっくりお散歩 最高のピクニック気分～

テレビでおなじみの有名選手が至近距離で見れるのですから
ゴルフ好きでなくてもミーハー気分で追っかけを・・・
さすがに一流選手はオーラが違います！きりっとしてスタイルも顔もみなさん美しい～
同じ女性でも見とれてしまうほどでした


程よい疲れが出てきた頃　沖縄おいしいもの情報誌で見つけた
南城市百名の「Cafe やぶさち」へ
『眼下に広がる景色と身体に優しいヘルシーメニュー』ということで行ってみることに・・・
日中ということもあり(黄砂のせい？）海の青さがいまいちですが・・・
全面ガラス張り(東南面）のカフェからの眺めは最高でした　



こんな田舎にほんとにオープンしてるかな～？と心配しつつナビを頼りに行ってみると
５０台収容の駐車場がいっぱい・・！！！
待ち時間が出るほどの大人気で　残念ながら「オススメの今週のランチメニュー１５００円」は２種ともソルドアウトでした

カレーも美味しそうでしたが　きょうはスパゲティとオムライスをチョイス
フリードリンク＆サラダ　そしてスープがついて１０００円
自家農園で作った無農薬野菜のサラダに地元のサトウキビ酢を使ったオリジナルドレッシングが美味でした（これはまねて作ってみよう♪）
５０ｃｍもあろうかと思われる大皿のサラダが３回もからっぽになったほど

さすが人気！私には珍しい『また来よう♪』と思ったＣａｆｅでした

巷ではアロマ･スパ・岩盤浴が流行のようですが
この方面には疎い私・・・
ストレス解消･疲労回復にはもってこいという友人の勧めに初トライしてきました

モノレール安里駅から歩いて1分　
アロマ＆ストーンスパ「FRANGIPANIフランジパニ 」
県内で５０ヶ所もあるなかで　評判のお店です！

友人がオーナーということもあり
広告塔になりあちらこちらで宣伝していますが
みなさんのほうがよくご存知で「ここいいよね～！」って・・・

『都心にいながら日常とは切り離された安らぎの中で～至福のひととき』
の言葉どおり　繁華街にありながら扉の向うに一歩はいると　そこは別世界


幻想的で清潔感あふれる浴室

静かなＢＧＭが流れるなか　じわぁ～と暖かい岩盤に頭も身体も解けていくようです（日向ぼっこしてる感覚♪）　
まさしく『心から暖まる』岩盤浴　都会の喧騒から逃れて日常の疲れを汗と一緒に流す癒しとリラックスの時間でした
フランジパニとは　花の”プルメリア”のことで　私も大好きなこのお花はさわやかでほのかに甘くやさしい香りがあり　鎮静作用・リラックス作用があるそうでアロマでは『フランジパニ』で有名のようです


美男美女ぞろいのスタッフのかたが優しく丁寧にご案内してくれました
早速10枚つづりの回数券を購入しましたので　効能などはまた詳しく～