2023 11月 29日

ミニカンパーニュ






両手にすっぽり隠れてしまうくらいの



小さなミニカンパーニュの型



使用後にしっかり乾かさないとならないので



考えついたのが柱の壁に画鋲を差し



引っ掛けるて乾かす方法






その型を使って作る食べ切りサイズのカンパーニュ



材料は　　南部小麦　　塩　　水　　ホシノ丹沢天然酵母



シンプルでどんなお料理にもあうお食事ぱん




寒いこの季節蒸篭で蒸してほかほかほっこり



オリーブオイルとの相性も良い幸せぱんです
18:06 in | コメント (0) | 編集
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