キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

一日の終わりに、キッチンシンクの掃除




ロングブラシで排水溝を洗い




仕上げの助っ人は重曹とクエン酸＆ペーパータオル




掃除機かけはちょっとおさぼりしても




キッチンの掃除は大好き！！




洗った食器や鍋はエレクターの上でしっかり乾燥させ　



翌朝　元の場所へ





大きなフライパンも鍋も手放し




数を絞ったお気に入りのキッチン用品と食器




持ち物を全て見える化にし、別場所のエレクターに鎮座




屈まなくてもすぐ手に取れる道具たち




包丁３本、お玉やしゃもじも一個づつ





沢山の使わない物より好きな物を少しに囲まれた暮らし





楽を形に　。。。。。　自分負荷を楽しんでます。

日暮れが早い１０月後半




黄昏時は本を片手に暮れ行く時間を楽しむ




キッチンでことことスープを煮込んだり




最近お気に入りのもち麦のカンパーニュ作り




秋の夜長はCDで朗読を聴きながらの夕餉




吹く風も朝夕は秋風よりもひんやり、薄いコートが必要な散歩時間




朝早く出勤の方たちと反対方向に家路に向かう




１０回目の日高の秋、故郷が遠くになりました

ぱん屋時代のお客様からの贈り物




鹿児島名産　創業安政元年創業　明石屋さんの「かるかん」





旅の途中




お店に立ち寄られて粉粉の分もと宅急便で送って下さった




素のかるかん　と　こし餡入り




「日持ちは致しませんのでお早めにお召し上がり下さい」と



店主さんの一筆箋にほっこり




素の味はふんわり口どけ　　　こし餡入りはしっとり優しい口当たり




秋の涼やかな風とほうじ茶とかるかん




本日も美味しい口福に預かる幸せ時間です

オリーブオイルコンフィ　　「八朔チーズ」




小豆島　井上誠耕園が長年かけて完成たせた逸品




友人がバケットにのせてねと持ってきてくれたもの




先ずは食ぱんをかりかりに焼いてトッピング




八朔のほろ苦さとチーズのまろやかさをオリーブオイルが包んでまとめ




ジャムや甘いコンフィとは全く異なる風味




今週も新潟産の　おかき　　梨　　枝豆　　葡萄　　盛り沢山



２０年来の生徒さんからの贈り物




新潟と埼玉を結んでくれる美味しいご縁




さっそく　１年前から入会した



日高市原宿地区　お助け隊会員さんにもお福分
（地域の困りごとのお手伝い、非利益団体）



美味しいは沢山の笑顔が運んだわたしに戻ってくる




楽しい暮らしを分かち合える幸せ時間です

新潟県長岡市在住　日本書道会の重鎮



女流書家　　石丸　雨紅先生の　「心」一文字




３０年以上前に初めてお目にかかって以来




書の流派は違っていたのにいつも気にかけていただき




ご自宅にお招きいただいた際、お願いして書いていただいた作品





日高に転居の際持参したものの大切にしまったまま





この度、作品をご近所の児童養護施設に飾っていただける事に




子供たちに何かを伝える事が出来るならと




お書きくださった先生の思いも一緒に寄贈




少しだけ肩の荷が軽くなりました。