新年明けましておめでとうございます。
昨年は毎週毎週 雪の日も 雨り日も 風の日も
キッチン工房 粉粉に来て下さいました沢山のお客様
思いだせる限りのお顔を目に浮かべ感謝の思いで新年を迎えました。
今年もゆるりゆるりながらぬくぬく温か~いぱんを作りたいと思いますので
ちっちゃなドジもおっきなドジも全~部ひっくるめて見逃してくださいマセ(笑)
年末にシャンパンにピザを食べたいので「大人味の塩ピザ」を作って欲しい~
お客さまの特別(*^_^*)ご注文をいただいて30cmピザ8枚
小さなオーブンで4回に分けて焼き続け・・・・気がつけば家族の分がなかった(+_+)
慌てて食ぱんをまた仕込んで1年の仕事収め。
今年は寒いものの雪もなく陽が射す工房で4日間、ぱんに合うお料理の
レシピを考えながらうつらうつら~ゆっくりお正月を過ごし
なかなかエンジンのかからない身体に無理やりネジを巻き巻き
どっさりこと戴いたリンゴでアップルパイ焼きながら幸せ時間
明日から天然酵母ぱんレッスンの仕込みが始まる前の
工房はシナモンの香りで充満中
今年も沢山のご縁を紡ぎ、美味しい笑顔に出会えますように。
最初のショップは8日、皆さまのお越しをお待ち致しております☆彡
11日からショップ玄関の拡張プチ工事の始まりです~4名様ほど中に入って
お待ちいただけます、今までご不便をお掛けいたしました。
★ 今週の 粉粉ぱん ★
■ 紅茶ベーグル
■ にんじんぱん
■ オニオン&ベーコンぱん
■ ココアミニ食ぱん
■ チョコ&オレンジロールぱん
■ 桜あんぱん
■ 全粒カンパーニュー
■ 田舎ぱん
■ フランスパン
■ 食パン