キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

先日甥の結婚式に出かけてきました

前日から親戚が集まって　わいわいがやがや　夜が更けて

式当日の朝　

花婿の父はお礼の挨拶の練習に必死

花婿の母(妹)はこれでもかというくらい念入りに顔の壁塗りに余念がなく

叔母のわたしは　の～んびり姪の子供たちの遊び相手に

終わってみれば。。。。。一同疲れたの連発　

皆様　お疲れ様でした　　でも　　いいお式だったわねっ

甥の友人が　沖縄の三線を弾きながら歌ってくれた子守唄が心に染みた

二人の新しい門出に幸あれ。。。。

叔母は着慣れない留袖に草履で足が筋肉痛　帰宅して整骨院に直行の巻

なにはともあれ　　めでたし　めでたし



先週のショップのカレーぱんの　　カレーあん

オーガニックのひよこ豆　有機玉ねぎ＆人参　無添加野菜ジュース

ぜ～んぶ鍋に入れて　コトコト　一時間　　すりこ木棒で潰し　水分を飛ばして完成

このお野菜たち　　手間を省いてスピードカッターで作ろうものなら

たちまち味がご機嫌斜め。。。。。ひとつひとつ工程を丁寧に包丁で粗微塵

しっとりと美味しい　　カレー餡に　　仕上がってくれるのです

その餡をたっぷり包んだ　　ひよこ豆の焼きカレーぱん

すぐに売り切れてしまい　　食べそこなった店主です

今週も幸せぱんの作り手になれますように。


　　　　　　　　　　　★　　今週の　粉粉ぱん　★　

　　　　　　■　有機ごまバターロール
　　　　　　■　玉ねぎのフォカッチヤ
　　　　　　■　オーガニックレーズンぱん
　　　　　　■　シナモンロール
　　　　　　■　メロンぱん
　　　　　　■　有機いちじくとクリームチーズぱん
　　　　　　■　ウィンナーぱん
　　　　　　■　かのこ豆のスティックぱん
　　　　　　■　田舎ぱん
　　　　　　■　シードミックスぱん
　　　　　　■　食ぱん
　　　　　　■　雑穀カンパーニュ
　　　　　　■　フランスパン