キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

長年連れ添ってきた　ル・クルーゼ鍋　三兄弟　左から　２５㎝　　２０㎝　１４㎝

可愛いけれど重いのが　難といえば難　しかし　離れがたくて日々愛用鍋

これから先　この重い鍋をいつまで使い続けられるのかは 体力 次第

左のオーバル鍋はトウモロコシを茹でたり　カスタードクリームを作るのには必需鍋

いつかこの鍋を持つのが無理という日まで暮らしの道づれ


ホィッパーしやすい深いボールをずっと探していてなかなか　　これ　というものに出会えない

先日　ふと　　ひらめいた　。。。。　考え方の視点を変えてみれば何か見つかるかもしれない

電動ミキサーにも耐えられ　なおかつ手に持っても滑らないボール

待つこと二年　　見っけました　早まって使い勝手の悪いものを買わないで良かった!!

本来の使い道はケーキなどを作る際に使う電動マシーンの替えのボール

持ち手がついて　深さもあって　ホィッパーしても材料が飛び散らない

その上使わない時には　　ひょいとひっかけておける優れもの

ぱんの粉を計るにも２キロはゆうに入るので　。。。。　お買い得価格　２.０２０yen


暮らしに寄り添って心豊かにしてくれる物達との出会いは簡単ではないけれど

必要なものが出てきたらまず身近に代用品を探してみる　。。。。　それで事足りることも多い

簡単には物を増やさない　　使ったら必ず元に戻す　　定期的に暮らしを見直す

そんな暮らしの引き算を楽しんでます


先日　新潟のぱん教室の生徒さんから送っていただいた　「サクランボ」

心ゆくまで美味しいを堪能しました

今日の日高は涙空　　明日天気になりますように　青空が恋しいです