2016年11月20日 (Sun)

栗の渋皮煮 



本日の粉粉ぱん  栗の渋皮煮カンパーニュ

日高産の和栗をコトコト時間をかけて煮る ⇐ 妹です

それを使ってぱんを作るのが ⇐ 姉です

わたし食べる人と嬉々と笑う妹ですが渋皮煮作りだけは得意なようで

自分のほうが上手だからと得意顔ですから姉は手を出しません

悔しいけれどお世辞抜きで美味しいので時々作る人になってもらいます

どっしりとしたカンパーニュはぱんの王様の風格

秋の日高は美味しいものが沢山

もうすぐ訪れる冬に備えて干し柿や大根を軒下に干しているのがあちらこちらに

緑の多いこの町に溶け込んだ美味しい景色に見とれています
2016-11-20 23:43 in | Comments (6) #
コメント

けいさん、お早うさんです。
姉妹合作のパン、美味しそうです。仲良しさんの味がするのでしょうね。

by ゆうさん 2016/11/21 (Mon) 05:26:30

けいさん こんばんは。

味覚の秋 いいですね~♪
紅葉は今が見ごろでしょうか?
それに比べてやんばるは、これといったものがないです(涙)
やっぱり沖縄は、フルーツがたくさんとれる夏ですね。

by としごり 2016/11/21 (Mon) 18:09:54

ゆうさんへ

日高はマロンの里と言われるくらいどこに行っても栗の木が沢山
ぱん作りの材料には困らない所です。
ご縁に導かれてこの地にきたような気がします。

by 粉粉 2016/11/21 (Mon) 18:50:47

としごりさんへ

こちらは毎日雨ばかり、暖かな沖縄羨ましいです。

by 粉粉 2016/11/21 (Mon) 18:52:12

幸せいただきました。

今朝の朝食にいただきました。
栗の渋皮煮大変だと聞きました。
心もお腹もいっぱいです。
ごちそうさまでした!

by わたなべ 2016/11/23 (Wed) 15:27:48

わたなべさんへ

物作りに楽な事はありませんが食べて下さる方々の
美味しいの声が何より励みの幸せな作り手です。
ありがとうございます。

by 粉粉 2016/11/23 (Wed) 15:56:48














 


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