2017 01月 01日

謹賀新年



明けましておめでとうございます

2017.1.1  雪のない三度目の温かなお正月を迎えました

今年もゆっくりゆっくり暮らしの楽しいを探す旅の始まり

一日 一日 穏やかな気持ちでぱん作りが出来ますようにと願った元日です


暮れの31日 新潟の生徒さんから美味しい「福」が届きました

今年は新潟のお餅で新年を迎えるのは無理とあきらめていましたから

ほっこりぬくぬく お心遣いありがとうございました

何処にいても故郷の味は忘れられない懐かしい味

さっそく鴨雑煮にしていただきました

元旦の夜はぱん仕込み

一年を楽しく暮らせますようにと酵母さんのご機嫌伺い

優しいぱんの作り手を目指して新しい年の始まりの日

幸せなぱんが焼けますように
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