2017 01月 11日

小さなルール



本日は一カ月に一度のキッチン点検日

油断をするとついつい増えてしまうキッチン用品&調味料やストック

狭いキッチンを効率よく使用するために自分に課した小さな決め事

使い勝手が悪ければその都度入れ替えしながら不用品を探す

普段使いのお鍋はビタクラフトの16cm重ね鍋

14㎝ 16cm 18㎝ ボウルとザル  18㎝の圧力鍋

18㎝の蒸篭 20㎝の中華鍋 22㎝の浅鍋 電気フライヤー

保温調理用のシャトルシェフ 取っ手の取れるミニグリルパン  

調理台の下から総てワンアクションで取り出せる位置に


炊飯やお豆用の鋳物鍋は重いので屈まなくても取れる電磁調理器前に

お教室用も含めてこれが我が家のお鍋全部 

仕事がらみとはいえ随分多い鍋類をせっせと磨いて元の位置に

一日仕事が終わりました
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