キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

先週の月曜日から扁桃腺に始まり

その上肺炎球菌ワクチン接種との相性が悪く

発熱　めまい 頭痛

腕の腫れと痛みのオンパレード

１０００人に一人という災難クジに当たってしまい

三日間で６本の点滴に抗生剤投与

さすがに気力だけでは完治せず

１９９８年にお教室を開いて以来はじめてお休みをしてしまうという大失態

まだ左手が痛みで思うように動かせないものの

抗生剤のおかげで熱も下がり体調もまずまず状態

何が辛いといってぱん作りが出来ないことが何より辛い１週間

本日ゆるり酵母作りから仕事再開



１０年前　師匠から頂戴した酵母起こしに使う竹ベラ

落ち込んだり壁に激突したりした時に

そっと取り出して元気をいただく宝物

大丈夫　大丈夫

ゆっくりゆっくりでいいんだよ

自分を励ますおまじないです