キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

暮らしのバランス

持ち物バランス　　時間割バランス　　食事バランス　　

いつまでも気だけは若いつもりで

色んな事を抱え込んでも出来ることが限られてくる年代

昨日の失敗を悔やんでも

不透明な明日の心配をしてみても

幸せに気持ちにはなれなのなら

目の前のことを丁寧に頑張ろう　

それにはまず健康でなくてはです

巷で流行の健康サプリメントばかりに頼ることなく

一日に必要な栄養摂取量も大切だけれど

神経質に気を遣うことより

季節の物をバランスよくお腹七分目　４０回咀嚼を心がける

暑さに加えオーブンの熱で大変な我が家

クーラー苦手なのでお教室以外は設定２８℃

暑さにはかなり耐えられる頑強な精神力(寒さには全く弱いですが)

真夏のぱん作り　酵母さんも元気に頑張ってくれてます

本日のひとりランチメニュー

豆乳だしそうめん

だしと具はお手軽材料で(つゆ濃さ、具はお好みで)

三倍濃縮タイプめんつゆ ５０㏄　豆乳２００㏄

鶏ささみ　青ネギ　わかめ　半熟卵　茗荷　すりごま

さっぱり味の豆乳めんつゆ(日持ちは４〜５日)

夏の定番お助けめんつゆです