2018年3月11日 (Sun)
苦肉の策
毎日のように出番の多い１８cmの蒸籠
使っては風通しの良い場所で乾かしまた使うので
キッチンの定位置に片付ける間がない
ならばもう出しっぱなしにと思っても
なせ狭い我が家のキッチンには定位置が見当たらない
ふと見上げた空間はに空いた壁面発見
長めの画鋲を斜めに差し込んで一時置き場に 。。。。苦肉の策
それが功をそうしてなかなか使い勝手も良く
ミニ蒸籠の住所が定まりました
こちらは24ｃｍののお教室用蒸籠
１０年近く使用していたものが昨年の暮れに底が抜けてしまい
慌てて身と蓋を一組づづ購入
しっかりした檜で作られているけれど
蒸し器として使える容量は22ｃｍと少々小さめ
ならばもう一段必要とようやく二段そろって一安心
お野菜も副菜もぱんもデザートにも大活躍してくれる蒸籠たち
こちらは１８ｃｍよりも出番が少ないのでひとまず棚の中が定位置に
「お道具一つ増やしたら三個は潔く手放す」
ときどき決心がゆらゆら揺らぎ
自分で決めた決まりごとはどこへやらですが
家中うろうろ物色の休日です
