2019年10月6日 (Sun)
贈り物
ぱん屋時代のお客様からお送り頂いた誕生日プレゼント
オーブントースターで「ご飯」が炊ける鋳物鍋
添えてくださいましたお手紙に
「プレゼントとても迷ったのですが私が今一番気に入って
愛用しています オーブントースターでご飯が炊けるお鍋を送ります
一合のご飯がなかなか美味しく炊けます」とお書きくださいましたので
さっそく説明書通りにお米を研いで30分浸水させ。。。。。
ここまでは順調でしたが
我が家のバルミューダーのトースターの庫内が低すぎてNG
再度説明書を読み直しましたらオーブン使用可
料理用のガスオーブンを230℃に温め10分調理、15分蒸らし
オーブンから取り出してさっくり混ぜ
曲げわっぱのおひつに移して水分を飛ばし「塩むすび」に
これが想定外のに美味しさに一度成らず二度 三度と美味しいのエンドレス
加賀の棒茶と塩むすびの名コンビを心ゆくまで堪能させていただきました
余りにも心が急いてしまい（食べる方に）
写真を撮り忘れるという大失態に気がつく始末
今度はしっかり（多分）お披露目致しますね
W様 何時もお気遣い本当に有難うございます
