キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

静かに迎えることが出来た雪のない六度目のお正月

「今年も幸せぱんの作り手になれますように」

工房におられる神様方に手を合わせ

酵母の仕込みから一年の始まりです


いつも故郷を忘れないでとメッセージを込めて

毎年新潟の生徒さんが送ってくださるお年始のお菓子

故郷から遠く離れて暮らしていても

子供の頃から慣れ親しんだ新潟銘菓

新年の始まりから涙腺が緩みました

今年もゆっくりゆっくり日高の地で

真摯にぱんと向かい合って過ごせる幸せに感謝して

一年の始まりのスタートを切ることが出来ました

粉粉ハウスから紡がれる沢山のご縁

皆様にとって良い一年でありますように