キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

コウノトリが育む田んぼで丁寧に作られたお米





毎日　１合づつ精米して、鋳物の「ストウブの鍋」炊飯します





白米大好きな家族に食べてもらえるには




こっそり胚芽を残した　五〜七部づき




小さなお椀で4杯分




基本的に冷凍はしないので



残ったご飯はお櫃に入れて翌日の朝食もしくは昼食に




毎日の面倒を楽しんで暮らす




時間があっても無くても自分の中のルーティン




心の余裕が大切と教えられたコロナ禍




わたしには日々の食事作りは気持ちを軽くしてくれる幸せ時間




本日は　。。。。。　おむすびランチです