幸せのかたちは人それぞれ
幾度かの地震 台風 水害 を体験
辛かったコロナ禍を乗り越えてきたわたしたち
それでも頑張って来れたのは
手を差し伸べられたり 差し伸べたり
支え合う事の大切さを改めて知った事
普通に笑い合って暮らせる事が何より幸せと知った事
新潟でのぱん屋時代が宝物の時間だったと思える事
先日 新潟の生徒さんからの贈り物の「お菓子」
日高に転居して11年 毎年欠かさず故郷銘菓を送ってくださるご縁
ぱん屋時代は大変なことも多々
けれど
沢山のお客様、ぱん屋と並行してのぱん教室
ご縁を紡いでいただいた多くの方々
今 その時間を思い出しながらぱん生地と向かい合える幸せ
今夜もぱん作り人のひとりごとです