2025 05月 24日

煮込み野菜








暑かったり  寒かったり




気候の温暖さに衣服を 脱いだり 羽織ったり





一晩中降りしきった雨で散歩道が注ぐ陽に輝いていたり





畑の野菜たちも びっくりしながら収穫を待つ様が楽しい




肌寒い日のキッチンでは田舎風煮込み「ラタトゥーユ」





鋳物鍋でコトコトゆっくりいろいろ野菜のハーモニーが楽しい





ズッキーニ 玉ねぎ カボチャ カラーピーマン 



トマト きのこ  茄子  根菜など





味付けは 塩  胡椒  好みでコンソメ顆粒を少々





シンプルながら地味深いほっこり優しい常備菜





手間といえば野菜のカットのみ





本日もご馳走様日和です


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