2024年6月27日 (Thu)
2024年6月22日 (Sat)
色褪せぬ時間1990〜1994年頃に出版された 堀井 和子さんの著書 30年以上も前に北欧の文化を日本にいちはやく紹介され 数多くの著書はいつも心を遠い国に運んでくれた 食器 カトラリー テーブルクロス 美味しい時間 以来わたしの暮らしに楽しいが増えました 沢山の本を手放しても 堀井さんの本だけはこれからも「暮らしのお手本」 先日書店で手にした 世界一幸せの国 「北欧時間」 ゆっくり本と仲良し時間です |
2024年6月19日 (Wed)
2024年6月14日 (Fri)
借 景庭は少し大きめの鉢植え置き場を残して 庭を全部駐車場にした我が家 梅雨に入る今の季節、ご近所さんのお庭をお借りしてのお花見 暫し足を止めて感慨に浸る しっかりお手入れされているお庭 あまり手を加えず自然のまま野趣味を楽しむお庭 いずれのお庭も人影を見つけたら必ず一言ご挨拶 借景と良く耳にする言葉 手間暇掛けずにお花見できる散歩時間の福 もうすぐ梅雨入りですね |
2024年6月10日 (Mon)
ぱん日和2種類の粉と水分と配合を変えて作る ちぎりぱん 食ぱんより軽めの生地 丸ぱんよりもっちり食感 少し小さめに丸めてケーキ型に 熱々を食べたい分だけちぎってバターをトッピング 少し冷まして惣菜をサンド 生地に包む具によって、ランチにもおやつにもなる くるくる丸める作業も楽しいぱん 友人宅のおもたせにも喜ばれる あれこれ手を加えるよりシンプルに素材を活かし切る ご馳走様の笑顔が嬉しいちぎりぱんです |