キッチン工房 粉粉の工房には「酵母の神様」と「ぱんの神様」と「福の神様」が住んでます(←そう信じているのは店主だけか!!
この三人の神様方は工房のあちらこちらにお住まいのようで・・・・凹んだりドジったりしている店主をいつも見守り助けて下さるのです～ホントにホント 信じる者は救われるです。
美味しい繋がりは神様方からのご褒美、風が吹き抜ける工房には心優しい酵母の神様が住みついて未熟な店主をガンバレ ガンバレと励ましてくれるし、ときどき意地悪だけど頼りになるぱんの神様は焦っても無理だよってのんびり構えてはやる心を止めてくれるし、福の神様は沢山の笑顔と温温(ぬくぬく)の心を運んでくれます。
キッチン工房 粉粉にあるのは大小の椅子とおっきなテーブルとちっちゃなぱんのショーケースだけ、他に自慢できるものが何もないけれど、目に見えないけれど粉粉に住みついていてくれる神様だけは大自慢しちゃいます。
ゆるりゆるりと時間が流れ粉粉のぱんも神様方に見守られて成長していけたらｈａｐｐｙ。
入り口の看板と読書コーナー、前庭の薔薇
先週の粉粉ぱんたち
★ 今週の 粉粉ぱん ★
★ シナモンロール・・・シナモンの香りとカルビスバター&アーモンドを乗せた大人味のぱんです。
★ 豆乳ヨーグルトぱん・・・自家製有機豆乳ヨーグルトを入れて焼きます。
★ レーズン&アーモンドぱん・・・カルピスバターと自然卵、オーガニツクレーズンをたっぷり入れたリッチなぱんです。
★ プレーンベーグル・・・トッピングにいろんなものを乗せて召し上がってください。
★ メロンぱん・・・懐かしい味のおやつぱんです。
★ チーズぱん・・・コロコロチーズをたっぷり包んで焼きます。
★ 定番ぱん・・・ 田舎ぱん、フランスパン、食パン、ナンブ小麦、水、ホシノ丹沢天然酵母、自然塩だけで作ります。
根っからの天然人間の店主ですが、今週も三人の神様のお力をお借りして・・・せっせとShop用の自家製有機豆乳ヨーグルト作りガンバロー。
