キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

時々お客さまから何故、「パン工房　粉粉」ではなく「キッチン工房　粉粉」という屋号なのですかというご質問を受けます☆彡
確かにぱん屋ですからおっしゃる通り皆様疑問に思われるのは当たり前かもしれません・・・・

話せば長～い道のりでして、そもそも「キッチン工房　粉粉」は１９９８年にちっちゃな自宅のキッチンから始まったお料理とぱん教室でありまして、５人も入れば　おしくらまんじゅう　のようなキッチン(・。・;
それでも毎月沢山の皆さんが来てくださって１０年もの間お茶飲み場でした。

２００８年に家業を廃業し、今までの仕事場を少しだけ改装して天然酵母ぱんの店をＯｐｅｎの時、屋号は????。

ぱん屋としてだけでなく、ぱんに合うお料理も提案していけたらいいなっの思いから、やはり美味しいはキッチンから発信～と言うことで屋号を今まで通りの「キッチン工房　粉粉」と決めました。

人と人とが紡がれる場所、美味しい笑顔は誰しもを幸せにしてくれるはず。
「キッチン工房　粉粉」は沢山の笑顔が交差できる場所であり続けられたら・・・一方通行で細い学校町通にあり、分かりずらい場所ですが前を通りかかられましたら、そして工房に灯りが灯っていましたら是非お立ち寄りください。
心地よい音楽とナンバーワンさんのコーヒーを用意してお待ちしております。

仕込み以外の日はせっせと袋止め作りと一個一個のぱんに貼るラベル作りの日々～先週も食べることが出来なかったシナモンロール(笑)


　　★　　今週の　粉粉ぱん　★　

■　ナッツベーグル
■　にんじんぱん
■　オニオン&ベーコンぱん
■　胡麻ぱん
■　チョコ&オレンジぱん
■　桜あんぱん
■　全粒カンバニュー
■　田舎ぱん
■　フランスパン
■　食パン