2012 01月 03日
美味しく食べること暮れの２９日から３１日までご注文のお正月用ぱんを焼いてました。 ３１日は土曜日、ショップの休みをご存じないお客様がいらしたら申し訳ないと思い。。。。 ほんの少しだけご用意させていただきました。 元旦は三根山農場でついたお餅でお雑煮、気持ちよ～く伸びました。 農場で一年かけて丁寧に作られたものを美味しくいただける幸せ時間 今年もそんな幸せな気持ちを忘れないで毎日を丁寧に生きていこう ぬくぬく美味しいご縁、ありがとうございました。  また年末には千葉の朝子さんから自家菜園の無農薬のお野菜と毛糸で編んだほっこりバック と名付けられ素敵なバックが届きました。 ほんと。。。。見ているだけでほっこり気分のダンボール箱 キッチン工房 粉粉はあちらこちらから後押ししてくださる人たちに支えられていることを忘れないで これからも食べてくださる方が幸せと思っていただけるようなぱんを作れるよう ゆっくり ゆっくり時間をかけてぱんもわたしも成長していきたい そんな思い時間を過ごしています。 1月7日土曜日は今年最初のショップです。 寒いですのでどうぞお気をつけてお越しください。  ★ 今週の 粉粉ぱん ★ ☆ 少量のグラニュー糖・カルピス無塩バター・自然卵を使って作るぱん ☆ ■ オレンジイングリッシュマフィン ■ チーズぱん ■ うぐいす豆ぱん ■ 自家製キャラメルクリームロール ■ 自家製カスタードクリームぱん ■ ズッキーニとアンチョビーの塩ピザ ■ さつまいもと有機ゴマのフォカッチャ ☆ ナンブ小麦・無農薬有機栽培玄米粉・無農薬栽培雑穀・全粒粉・水・自然塩・天然酵母のみで作るぱん ☆ ■ 田舎ぱん ■ ピストーレ(丸ぱん) ■ 食ぱん ■ 無農薬有機栽培コシヒカリ玄米粉入り食ぱん ■ 無農薬栽培雑穀カンパーニュ ■ 無農薬栽培雑穀リュスティツク ■ ソフトフランスパン ■ フランスパン |
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