キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

おとなりの高校の生徒さんマスクをしてマフラー巻いて

でもコート着てない。。。。寒くないのかしら　心配しながら

毎日の登下校時間　工房の窓から眺めてます

キッチン工房　粉粉の風邪の予防は　部屋の湿度　と　空気清浄

ぱん生地が乾燥しないように　お教室に来てくださる皆さんが咳をしなくて済むように

それにプラス２台のの空気清浄器。。。。気を付けてます　

ここの所新潟市内も寒波到来　積もる雪は少ないものの　道路はカチコチ

滑って転んだら大変。。。。と言いながら先日　すってんころりん

余りの痛さにそのまま天を仰いで道端で一休み　

打った後ろ頭が痛～い　　すぐに１００ひく３は　９７　

計算できたから　異常なし　でまた　すたこら歩いて用事を足しに

今週いっぱいは寒さが行ったり来たりの新潟予報

風邪と怪我と車の運転に気を付けて幸せぱんを作りたいと思います



　
　　★　 ２月４日(土)　 今週の　粉粉ぱん　 ★　

☆　少量のグラニュー糖・カルピス無塩バター・自然卵を使って作るぱん　☆
　　 　■　ベーコンぱん
　　 　■　チーズのブール
　　 　■　うぐいす豆ぱん
　　 　■　自家製キャラメルクリームロール
　　 　■　自家製カタードクリームぱん
　　 　■　さつまいもと有機ゴマのフォカッチャ
　　 　■　ズッキーニとアンチョビーの塩ピザ

☆　ナンブ小麦・無農薬栽培雑穀・全粒粉・水・自然塩・天然酵母だけで作るぱん　☆　
　　 　■　食ぱん
　　 　■　岩手県産無農薬栽培雑穀　食ぱん
　　 　■　岩手県産無農薬栽培雑穀　田舎ぱん
　　 　■　岩手県産無農薬栽培雑穀　リュスティック
　　 　■　岩手県産全粒粉　ごま食ぱん
　　 　■　岩手県産全粒粉　ごま丸ぱん
　　　 ■　フランスパン

寒くても元気なのはこの子だけ　娘の　華です