キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

明けましておめでとうございます。

暮れの３１日にショップに飾ってねと　迎春花飾り　を持ってきてくださったお客様

三が日はゆっくりしてねと　　お茶菓子　をお届けくださったお客様

疲れたでしょうからこれを飲んでまた新年も頑張ってねと　　

葛根湯を差し入れてくださったお客様


ちっちゃなぱん屋にいただきました温かいお言葉本当にありがとうございました。

沢山のお気持ちに支えられて新年を迎えることが出来ました。

新潟の地でぱんを焼ける時間は　　あと一年　　

その間にどれだけのことをお伝えできるのか

お教室でどこまで　　優しいぱん作り　　時間を紡ぐことが出来るのか

自分の心に問う新しい年の幕開けでした

踏み出す　一歩　がたとえ短い一歩でもこの両手にいただいた沢山の幸せ

抱きしめて　次の一歩　への足ががりにしていきたい

そしてこの想いを次のどなたかに手渡し出来きますように

ゆっくりと　しっかりと　この一年を過ごそうと思います。

今年も日々粉粉ぱんと真正面から向かい合って幸せぱんの作り手になれますように。

　　　　　　　　　　　　　　★　　今週の　粉粉ぱん　★　
　　 　■　大豆ごまバターロール
　　 　■　オリーブのフォカッチャ　　
　　 　■　豆乳ベーグル
　　 　■　クリームぱん　　 　　
　　 　■　チーズぱん
　　 　■　豆ぱん　
　　 　■　全粒チョコぱん
　　 　■　全粒山形食ぱん
　　　 ■　食ぱん
　　　 ■　田舎ぱん　　
　　 　■　フランスパン