キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

学生の頃から幾度となく手にしてきた沢山の愛読書

空っぽの本棚は　小さな暮らし　に向けての大きな決断の足跡

家族のものはなにひとつ処分したくはない

ならばせめて自分のもの物を見直してみよう

そんな自分なりの　小さな覚悟　　容易いではなかった

けれど　　手放してみれば少しは心が軽い

これからの暮らしの中でまた一冊　一冊　心を豊かにしてくれる本と出会いたい

空っぽの本棚　　一抹の寂しさは暮らしの足跡　

手元には幾度となく読み返した僅かばかりの本が積み重なって

大丈夫　大丈夫　大丈夫　と励ましてくれている気がする

小さな一歩はまだ踏み出したばかり

ゆっくり　ゆっくり　紡いでいきたい暮らしの形です


新潟砂丘で育ったメロン　お届けくださいましたお客様ありがとうございました。


天然酵母レッスンの後で皆さんとご一緒にいただくランチも夏メニューです

キッチン工房　粉粉は８月は１か月間夏休みをさせていただきますが

ご予約のぱんを少しだけ焼かせていただきますのでお声かけください。

★　今週の　粉粉ぱん　★

■　ライ麦バターロール
■　ライ麦レーズンとチーズのミニバタール 　　
■　全粒くるみミニ食ぱん
■　全粒カレンズ丸ぱん
■　オニオンベーコンロール
■　いちじくとクリームチーズぱん
■　オレンジとチョコぱん
■　田舎ぱん
■　食ぱん
■　カンパーニュ
■　フランスパン