キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

１月１１日を最後にぱん屋の仕事を廃業して三週間

日々片付けと残務整理に追われ一日があっという間に終わり

夜更けのがらんとした工房でふっと過ぎていった時間に思いを馳せてひとり心が宙を舞う

そんなわたしを気遣って毎週土曜日にはお客様や友人が訪ねてきてくださり

また沢山の差し入れにしばし幸せな時間をいただいてます

たった三週間ぱんを作っていないだけなのになぜかもう何年もぱん生地と

ご無沙汰している気がして　。。。。　凹んでいる自分が情けない

埼玉の電気工事屋さんには　　絶対　絶対　絶対　三月末にはＯｖｅｎ可動して欲しい

もうこうなったら　てこでも譲らない　覚悟で当たる気構え

でも根が軟弱なものでどこまで頑張れるか　。。。。。　自信なしだけど

一日でも早くぱんが焼きたいの一念　ぱんを焼く以外に何のとりえもない自分に苦笑

引越しの準備は　これまたゆっくりゆっくりで進行中

３０年暮らした家に築いてきた時間と物と倖せ時間

その総てを断ち切るには小さな覚悟と大きな決断が必要

それでもこれから自分がどういう生き方をしたいのかを自分自身に問うてみる

ぱん作りが出来たら他に何にもいらない　。。。。　答えはすでに出てました

そんなこんなの新潟での残り時間

Nordic Lounge　工房に流れる音楽は軽やかです。