2014年2月4日 (Tue)
繋がるご縁
１月１１日を最後にぱん屋の仕事を廃業して三週間
日々片付けと残務整理に追われ一日があっという間に終わり
夜更けのがらんとした工房でふっと過ぎていった時間に思いを馳せてひとり心が宙を舞う
そんなわたしを気遣って毎週土曜日にはお客様や友人が訪ねてきてくださり
また沢山の差し入れにしばし幸せな時間をいただいてます
たった三週間ぱんを作っていないだけなのになぜかもう何年もぱん生地と
ご無沙汰している気がして 。。。。 凹んでいる自分が情けない
埼玉の電気工事屋さんには 絶対 絶対 絶対 三月末にはＯｖｅｎ可動して欲しい
もうこうなったら てこでも譲らない 覚悟で当たる気構え
でも根が軟弱なものでどこまで頑張れるか 。。。。。 自信なしだけど
一日でも早くぱんが焼きたいの一念 ぱんを焼く以外に何のとりえもない自分に苦笑
引越しの準備は これまたゆっくりゆっくりで進行中
３０年暮らした家に築いてきた時間と物と倖せ時間
その総てを断ち切るには小さな覚悟と大きな決断が必要
それでもこれから自分がどういう生き方をしたいのかを自分自身に問うてみる
ぱん作りが出来たら他に何にもいらない 。。。。 答えはすでに出てました
そんなこんなの新潟での残り時間
Nordic Lounge 工房に流れる音楽は軽やかです。
コメント
けいさん こんにちは。
電気屋さんが動かなかったら、私が蹴飛ばしに行ってあげます。
住みなれた所から引っ越すのは、ちょっと寂しいくなりますね。
私も沖縄に引っ越す日の前日、家具もなにもないガラ～ンとした部屋に寝るのは、なんか寂しかったです。
by としごり 2014/02/05 (Wed) 12:12:30
としごりさんへ
頼もしい助っ人ありがとうございます〜
でも沖縄から蹴飛ばすには埼玉は遠すぎます（笑）
by 粉粉 2014/02/05 (Wed) 20:44:49
飴ちゃん
けいさん、お早うさんです。
透明の容器に入っているのは飴ちゃんですか？それともマシュマロ？
大阪のおばちゃんのバッグには必ず飴ちゃんが入っています。れいさんも入れています。
by ゆうさん 2014/02/06 (Thu) 07:27:13
ゆうさんへ
頂戴しましたのは卵白を固めたメレンゲ菓子でとても
美味しかったです。
わたしの祖母もエプロンのポケットにいつも飴を入れて
まして、けいこれあげるよ。。。。とくれるのですが
ニッケ飴だったりハッカ飴だったり、辛くて子供には
食べられない、そんな事がトラウマ？飴は滅多に口に
することがありません。
by 粉粉 2014/02/06 (Thu) 21:00:51
粉粉さんへ
先日知人より天然酵母・国産小麦のパンをいただく機 会がありました。喜んで早速に口へ、ん？…
粉粉ぱんではありませんでした。。
３月末のオーブン稼働、お祈りしております！
来週の土曜日あたりにおじゃまさせていただき
たいなと思っています。
よろしくお願いいたします。
by わたなべ 2014/02/07 (Fri) 09:40:27
わたなべさんへ
いつも粉粉ぱんを幸せなぱんにしていただけてありがとうございます。
わたなべさんさんが書いてくださった「わたしの人生を変えた粉粉ぱんとの出会い」
ぱん屋冥利に尽きるお言葉でした。
大きな事は出来なくとも粉粉に集ってくださいましたお客様とのご縁
わたしには宝物です。
このご縁を大切にこれからも修行を重ねたいと思います。
来週お待ちしております。
by 粉粉 2014/02/07 (Fri) 20:51:52
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