キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

先日　新潟の天然酵母教室にきてくださっていた生徒さんから

ご夫婦で長年の夢を形された近況メールをいただきました。

ブログでのご紹介その二です　


===================================================

ご無沙汰しています。

先生　お元気ですか？

先生のブログを拝見し元気をいただいています。

日和山５合目はハードの方は屋上の手すりを残すだけになりました。

オープンは７月の予定です。

かなり遅れていますがこの時を大事に楽しんで過ごしています。

パンもお菓子もと欲張って動くと、家事がつらくなり迷惑をかけてしまうのが現状です。

欲張らず、まずはおいしいコーヒーをお出ししたいと思います。

一階は日和山コーヒー、二階はギャラリー(日和山資料館)としました。

入り口の両脇に、粉粉さんからいただいたオリーブ木が花を咲かせ、迎えてくれます。

休憩では、粉粉さんで使っていた素敵なカップで癒やされ支えていただいています。

今できることを楽しんで過ごします

また、近況をメールさせていただきます

先生もお元気でお過ごし下さい。

==============================================


色々な問題をご夫婦で乗り越えられて夢が間もなく形になります

ここまでの長い道のりと葛藤はいかばかりだったかを傍で見て知っているだけに

Ｏｐｅｎのお知らせに涙腺がゆるゆる緩みました。

たった一個の粉粉ぱんから夢を紡いただいて

いつか　いつか　という想いが実を結ばれたこと

キッチン工房　粉粉の存在にも大きな意味があったと教えていただきました

長い道のりをご夫婦で共に歩いてこられたＮさんに心から賞賛の拍手を送ります　

どうぞお二人のお子さんたちにどんなに辛くても困難な問題に立ちふさがれても

決して夢をあきらめないで悲しみを笑顔に変えたお母さんの姿を見せてあげてくださいね

わたしも負けないで沢山の温かなご縁を何時も両手に抱きしめて

日高の地で夢のお福わけをいただいて

真摯な気持ちでぱんと向かい合ってゆっくりゆっくり自分の足であるいていきたいと思います


天然酵母のお店Openの際 お祝いに生徒さんたちからいただいたピカソのリトグラス

日高の粉粉ハウスに飾って毎日慰められてます