キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

新潟から新幹線と八高線を乗り継いで三時間　レッスンに来てくださった生徒さんたち

前日から仕込んでおいた生地はフランスパンと全粒粉のホッドドックロール

新潟での最後のレッスンから半年のお休みをいただいたにも関わらず

優しい手から順番に成型されていく。。。きれいな流れです

お二人ともぱん作り時間が何より　好き　と優しい眼差しで生地と仲良し

フランスパンのクープはわたしよりもずっと綺麗　負けました !!


レッスンのランチメニューは「夏野菜のバルサミコマリネ」「アボガド豆乳スープ」

デザートはシフォンケーキとお豆腐ムース　。。。。　楽しい時間は短い


日中の陽射しが和らぐ夕暮れ時　ゆっくり読書の邪魔をするのは娘の華です

道行く人を眺めながら尻尾を振っているひょうきんな娘

風がゆっくりゆっくり通り抜けお隣の風鈴に癒される時間です