キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

買ったものをしまい込んでいざ必要な時に見当たらない
買ったことさえを忘れているストック食材
買ったものをメモしたはずなのにそのメモが見当たらない

そんなあたふた暮らしの中で　困った　を少しでもなくすように
暮らしの見える化を実践中

お鍋やざるは必要最低限の物だけを残してとりあえず外の物置に避難させ
ぱん食材はストックがすべて見える容器に
お菓子やお料理本はここに置けるだけと場所を決め
三畳の納戸兼クローゼットには持っている洋服をすべてハンガーに掛けてみた

すると今まで絶対に　必要　と思っていたものが不要だったり
不要だと思っていたものが　必要　だったり
少しづづ暮らしのかたちが見えてくる

それでも何もかも暮らしの中から　好き　嫌いと大別してしまうと
あまりにも気持ちまで乾燥してしまいそうだから
時々　出したり　収めたり　眺めたり
人のものさしで処分してしまうと後で必ず後悔してしまうから

とりあえず　避難させる場所を確保　
そのとりあえずが　一年　二年　とならないように総ての物を「見える化」に
粉粉ハウスの今年の目標です