2016 01月 04日

華の目線先



華が真剣な顔で見つめている先はおせちの重箱
欲しい 何が入っているのか 欲しい 目線
でもあげない 絶対あげない 
ちょっといじわる 駆け引き目線を返すの母と娘のお正月
長閑な元旦の一幕です

日高の二度目のお正月
31日から元旦にかけて今年最初のぱん作り 
のんびりゆっくりぱん日和

昨日は2016年最初のぱん教室
生徒さんの「暮れからテレビも見ないでぱんを焼いてました」と
焼かれたぱんのお披露目に脱帽 
わたしより一枚うわての生徒さんに負けました

何事にも一生懸命のAさん 基本のぱん作りに手こずりながら
「ぱん作りが楽しくて 何事も基本が大事ですよね 頑張ります」
なんだか気合を入れられているのはわたしのようです


お年始に生徒さんが持ってきてくださったお紅茶
ラベルには粉粉の名前入り 
新年早々 びっくりぽんの嬉しい贈り物
たぶん いぇ 絶対に勿体なくて開缶出来そうにありません

今年もぱんと仲良し暮らしが始まりました
今までのレシピに足すもの引くもの頭の中を数字が駆け巡り
何を足して 何を引くのか 
まずはぱん生地と相談しながら手探り状態
生きているぱん生地を前に心意気を試されているような気がします
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