2016 05月 25日

お出掛け



久しぶりのＯＦＦ日　
入間のジョンソンタウンに友人とランチ

ごく普通の街中の一角にアメリカンスタイルの家が現れる
Café　Restaurant　雑貨店　が並び
ところどころに一般の方がお住い家々が並ぶ

土日は混雑と聞き及んだのでゆるり月曜日の散策
一軒一軒のお店も小さくて１０人も入ればいっぱいのcafeで遅めのランチ
注文した和ランチ　小さなおかず９種類とプチシュークリームと麦茶
北欧雑貨に囲まれて　のんびり　ゆっくり　話が尽きない午後でした


今週もカンパーニュー作り
生地量　発酵時間　成型　クープ　　いろいろ実験中

クープによって変わる表情が楽しくてついつい夢中になるカンパニュー
プレーン　お豆　チーズ　胡桃　胡麻　
お食事カンパーニュー　ただいま焼きあがりました
20:34 in | コメント (4) | 編集
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