キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

本日の粉粉ぱん　　栗の渋皮煮カンパーニュ

日高産の和栗をコトコト時間をかけて煮る　⇐　妹です

それを使ってぱんを作るのが　⇐　姉です

わたし食べる人と嬉々と笑う妹ですが渋皮煮作りだけは得意なようで

自分のほうが上手だからと得意顔ですから姉は手を出しません

悔しいけれどお世辞抜きで美味しいので時々作る人になってもらいます

どっしりとしたカンパーニュはぱんの王様の風格

秋の日高は美味しいものが沢山

もうすぐ訪れる冬に備えて干し柿や大根を軒下に干しているのがあちらこちらに

緑の多いこの町に溶け込んだ美味しい景色に見とれています