2017 01月 15日

本日のレッスン



お正月気分もすっかり抜けた本日のレッスン

メロンパン  シナモンロール  ピザロール

ちょっぴり上級クラスのぱん作り

皆さん手と口を一生懸命に動かしたり首を傾げたり

時々脱線もあったりの賑やかなレッスン

メロンパンに使うクッキー生地にはアーモンドプードルが入っているので

しっとり香ばしく時間がたつにつれてさっくりと

美味しそうに焼きあがりました

本日のランチメニューは

試食のピザロール

豆乳クラムチャウダー、フルーツの生ハム巻、マスカルポーネのムース

スープのお替り ベルガモットオレンジティーもたっぷりと

沢山の笑顔をいただけた時間でした
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