毎日の暮らしはコツコツの積み重ね
一見無駄のように見えることも
たくさんの引き出しの一段に積み重なることを教えてくれるぱん作り
季節によって 気温によって 湿度によって 作り手の心持によって
味が少しづづ違ってぱん作りの楽しさと難しさを味わいながら
喜んだりへこんだり 一喜一憂
ぱんのレシピに書き加えられるデーターも足したり消したり
得意なこと 不得意なことの仕分けをしながら暮らしを紡ぐ
本日のおやつはサツマイモチップ
朝食用のケーク・サレ(甘くない食事向きパウンドケーキ)も焼き上がり
カーテン越しの暖かな陽ざしに誘われてコックリコックリ
明日もいい日でありますように