キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

駐車場の端っこにご近所さんが作ってくださったミニトマトの柵

某トマトジュース会社で販売している苗を入手

黄色　赤　オレンジ色の三種を手ほどきを受けながら

肥料　土　まで分けていただいて収穫を楽しみに

水は控えめに　陽が当たるように脇芽を取り除き

毎日楽しみに育てたミニトマト

雨にも風にも猛暑にも耐えて沢山の実をつけてくれました

籠一杯に収穫したミニトマト

甘みがタップリながら皮が少々堅め

重曹水で暫く浸して乾燥させマリネ液に漬け込み

甘酸っぱいマリネの出来上がりです

手前みそながら　「自分で育てた」感いっぱいで大満足
　
ご近所の皆さま大変お世話になりありがとうございました