冬に活躍の炊飯鍋(シャトルシェフ)、夕食に一合の炊飯に使用
炊飯に1時間もかかる電気炊飯器を手放し
保温の必要も無いので、お鍋で炊くようになって15年以上
洗って30分浸水、10分炊飯、10分蒸らし
ほかほかご飯の出来上がり
ほぐして蓋をしたまま置いても2時間以上は温かさを保ってくれる
このお鍋は 1.6リットル 二合の炊飯が可能、1〜2人用向き
この他に酷使して少々くたびれた
3リットルのシャトルシェフ(20年以上使用)の二個が大活躍
シチューやおでんなどに活躍してくれる現役鍋
二口の電磁調理器をフル回転させるには
無くてはならない大切なわたしの助っ人鍋たち
特に冬場は温かい物を作ることが多いので
汁物も煮物も、はたまた煮込み料理にも毎日フル回転
調理時間も短縮 。。。。。ゆっくり保温(光熱費もかからずに)
待つことで美味しい時間を約束してくれます
特別な食材でなくても家々のほっこり優しい煮込みは
木枯らしの吹く夜に温かいお料理は心も身体も温めてくれる
母から受け継いだ味が恋しい暮れ夕暮れ時間です