キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

温泉卵が有ると「もう一品」足りない！！という時や

煮込みうどんやサラダに使える救世主になってくれる

でも作るのが面倒〜と思い込みスーパーで買っていました

暮れに物置の整理をしていてしまい込んでいたスープジャー発見

スープ以外の何かに使えないかと思案するものの。。。。。？？？

ふと思いついたのが「温泉卵」作り

スープジャーに沸騰したお湯を入れて温めお湯を捨て

冷蔵庫から出した卵 二個を入れ

再び沸騰させたお湯を卵が隠れるまで入れ45分

取り出して水を入れたボールで冷やす

おそるおそる割ってみましたら温泉卵が完成 してました（嬉）

なんだか実験しているようで思わず

「これからは家で温泉卵が作れる」と自画自賛

こんな事は自慢にもなりませんが眠っていたスープジャーに

再び陽が当たった気がして舞い上がりお披露目です

おままごとみたいと笑われるかも知れませんが

ご興味のおありの方は是非作られてみてくださいね。。