キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

新潟でのぱん屋時代のお客様からの贈り物


「　今年も　「越後姫」　の収穫の季節になりました　
新潟の味を忘れないでくださいね　」


添えてくださったお手紙に涙腺がゆるゆる緩み


新潟を離れて　7年　


毎年　届けてくださるお気持ちに感謝していただきました


１パックに７粒　大きくて甘い　故郷の味に思わず　


またまた　　「ほろり」　　


たった一個の粉粉ぱんが紡いでくれた　あたたかな「ご縁」


心と身体に優しいぱんの作り手になりたい


ただその思いだけで歩いてきた１５年


振り返ればどれだけの方々に助けていただいたことか


ただただ「ありがとう」の思いでぱんと向かい合ってきた時間


今までも　　　　これからも


感謝の気持ちを忘れないぱん作り人でありたい


がんばれ　　。。。。　　わたしです