2021 07月 06日

日々使うもの




いつか使う


好きだけれど 「出番が少ない」 


処分するには勿体ない


自問しながら  迷いながら  


毎日の暮らしに楽しく&必要なものだけを


厳選に厳選して選び抜いた 「助っ人」 道具


★テファール スタッキング式
取手なしのステンレス鍋  26cm 24cm 20cm 18cm

★WMF 14cmのミルクパン
(大体のお野菜を茹でられる優れものです)


★20cmの浅と深のフライパン


パンチングザルとボウル 18cm 16cm 14cm



フード下に引っ掛けた 小さな鍋達 と  鋳物のストーブ鍋


これだけでもまだ多すぎる 。。。。。 と 思いながら


まずはここからスタートです


調味料も


胡麻油 香りなしの「白」 香りありの「黒」
オリーブオイル 菜種油  味醂  お酢  オイスターソース  味噌  醤油


一目で手に取れる物だけに


暮らしの形 人それぞれ


日々の「大変」を「楽しい」に変えてくれる「お片付け」マジック


まだまだ  続く  。。。。 です
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