2021年7月18日 (Sun)
おやつ
豆乳と寒天を使って作る
「豆乳プリン風」
トッピングは こし餡 と 白桃
ソースはメープルシロップ
材料は至ってシンプル
豆乳にグラニュー糖を入れて温め ➕ 粉寒天
器に入れて冷蔵庫で１時間ほど冷やし固めて出来上がり
トッピングのフルーツは
缶詰 や 苺 パイン ぶどう など季節の物を
あんぱんに使って余った 「こし餡」 をのせたら
なんとなく美味しく見える 。。。。。 一石二鳥
豆乳寒天を器に直接入れず
バットで冷やし固めサイコロ状にカット
サイの目に切ったフルーツと餡をのせたら
ちょっと見は 「あんみつ風」
簡単に作れるのに
まるでお店に売っているようなデザートに
（姪たちにおだてられて有頂天な作り手です）
本日もごちそうさまのおうち時間です
