キッチン工房　粉粉(ここ)　 　

遠くまでぱんを買いに出かけられないから　。。。。。　と



ご近所の　ご高齢の　３軒様　からのご依頼で



２週間に一度　食ぱん　１斤半　お届けの　「ボランティア」　も今年で３年目



季節に合わせて焼き時間の短長を調節しながら



木曜日の深夜に生地を仕込んで金曜日の夕方お届けというスローペース



お持ちする先で



「これ食べてね」とスペイン産の蜂蜜のお福わけ



「いつもありがとう」のお言葉を頂戴するたびに



ぱん作り人で本当に良かったと



作らせていただける事に感謝の思い



「進むべき道に迷ったら　辛くても誰かが喜んでくれる道を選ぶように」



ぱんの師匠　　　亡き　伊藤　幹雄先生のお言葉を思い出します



わたしを必要としてくださる方がいてくださった事



たった一個のぱんを両手で受け取ってくだった事



幸せなぱん作り人にしていただけた事



真摯にぱんと向かい合って暮らせる幸せ



これからもゆっくりゆっくり師匠の足跡を追いかけています