2021 11月 24日

オーブンレンジ　。。。。　助っ人です


我が家の電磁調理器は二口



運悪く二口とも塞がっている時のお助けはオーブンレンジ



冷凍庫の豚バラと常備野菜を使って



「肉じゃが」作り


レンジで放ったらかし調理





しみしみ肉じゃが作りをレンジ任せ



気をつける事と言えば耐熱皿に乗せる材料を



小さめにカットすることとお肉は下に入れることのみ





出来上がりは混ぜ合わせてこんな感じですが



レンジから出してラップをしたまま３０分程余熱することで味がしみしみ



この分量で２人分、少食家族なら３人分



翌日に熱々ご飯に乗せて丼に　。。。。　と



欲張って一度に沢山やると失敗のもと



沢山作りたい時は２人分を２回に分けて作ることを「おすすめ」




これは「手抜き」ではなく「合理的」と自分に言い訳



早い　　　簡単　　　　美味しい　　　が何より



本日もごちそうさま日和です
20:33 in | コメント (2) | 編集
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