新潟でのぱん屋時代のお客様からの贈り物
新潟名産 「越後姫」
新潟を離れて9年目の春
毎年この時期にしか味わえない貴重な苺を届けてくださる
「美味しい」で紡いでいただける感謝のご縁
週 1日 2時間しか営業していないキッチン工房 粉粉に
毎週一時間かけて来てくださったお客様
ゆっくりゆっくり歩みの小さなぱん屋でしたのに
いつも温かい励ましをいただいて5年間頑張れました事
お気持ちをいつも心に刻んで
ぱん生地と向かい合う事でお返ししたいと思います
いただいた一粒一粒の苺の数だけ
頑張れる力を一緒にいただいた事
甘い苺が少しだけ涙の味がしたような気がします