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2023年11月29日 (Wed)
ミニカンパーニュ
両手にすっぽり隠れてしまうくらいの
小さなミニカンパーニュの型
使用後にしっかり乾かさないとならないので
考えついたのが柱の壁に画鋲を差し
引っ掛けるて乾かす方法
その型を使って作る食べ切りサイズのカンパーニュ
材料は 南部小麦 塩 水 ホシノ丹沢天然酵母
シンプルでどんなお料理にもあうお食事ぱん
寒いこの季節蒸篭で蒸してほかほかほっこり
オリーブオイルとの相性も良い幸せぱんです
2023-11-29 18:06 in
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